Por Daury Reyes
Apropósito de celebrarse hoy el día internacional de la mujer a continuación les presento la historia de una joven emprendedora, que a su corta edad sustenta a su familia realizando varios trabajos en su vida cotidiana.
Ana María Beltrán es La hija mayor de una familia de 15 hermanos oriundos de la comunidad Quita Sueño en el municipio de Cotuí próximo a la presa de hatillo.
Esta joven, es una muestra de superación y emprendurismo, puesto que desde temprana edad Ana María decidió incursionar en el trabajo mediante la cocina.
Amparada en su talento, y el buen desempeño, tras varios años de trabajo arduo, la joven decide emprender su propio proyecto, y crea el restaurant la presita; un pequeño complejo turístico inspirado en el lago de la presa de hatillo, que cuenta con un menú exquisito.
Pero ante todo esto, en la actualidad Ana María es la madre soltera que a sus 36 años de edad, mantiene a sus tres hijos y sus padres sustentándolos de varios trabajos que diariamente desempeña.
No hay comentarios:
Publicar un comentario